ПИЦА И РЕСТОРАНТ ФЕМИЛИ

Домашна бисквитена торта
Крем брюле
Палачинки:
-със сладко от ягоди и топка сладолед
-със сладко от боровинки и топка сладолед
-с мед и орехи и топка сладолед

Цедено мляко:
-със сладко от ягоди
-със сладко от боровинки
-с мед и орехи

Талиатели с пиле и зеленчуци /пилешко филе, царевица, грах, гъби, синьо сирене, сметана, пармезан/
Талиатели с броколи и синьо сирене /броколи, синьо сирене, сметана, пармезан/
Талиатели с шунка и сметана /шунка, сметана, пармезан/
Талиатели със зеленчуци /домати пресни, тиквички, патлажан сос чили, пармезан/
Талиатели с телешко и сушени домати /телешко бон филе, сушени домати, сос,
пармезан/

Маргарита /доматен сос, кашкавал, подправки/
Наполи /домате сос, сирене, кашкавал, пресни домати, подправки/
Кариола /доматен сос, бекон, яйце, лук, кашкавал, подправки/
Салсиче /доматен сос, пилешко роле, шунка, кашкавал, подправки/
Вегетариана /доматен сос, грах, пресни гъби, тиквички, царевица, пресни чушки, кашкавал, подправки/
Боскайола /доматен сос, спанак, сирене, яйце, лук, шунка, кашкавал, подправки/
Прошуто фунги /доматен сос, шунка, пресни гъбки, какшкавал, подправки/
Рома /доматен сос, бекон, пресни гъбки, лук, кашкавал, подправки/
Калабрезе /доматен сос, пресни чушки, пресни гъбки, маслини, кашкавал, подправки/
Верди /доматен сос, пилешко роле, кисели краставички, царевица, пушено сирене, кашкавал, подправки/
Куатро стажони /доматен сос, шунка, печен пипер, кисели краставички,
пилешко роле, царевица, кашкавал, подправки/
Верона /доматен сос, шунка, луканка, пушено сирене, пресни чушки, кашкавал, подправки/

Печени зеленчуци (тиквички, патладжан, морков, чушка, лук, гъбки,
дoмат, поднесени с балсамико)
Панирани кашкавалчета
Панирани сирена
Панирани топени сирена
Фемили (тиквички, гъби, патладжан, сирене моцарела,
хамон, в специална марината)
Пилешки филенца с корнфлекс (поднесени със сос Айоли)
Пикантни пилешки крилца
Крилца по китайски
Броколи рокфор
Пълнени гъби с топено сирене
Чушка бюрек
Пилешки хапки
Ризото с манатарки /ориз, манатарки, гъби, сметана, пармезан/
Ориз със зеленчуци /ориз, бейби моркови, грах, царевица, яйце,
подправки/
Запечени картофи с шунка и сметана /картофи, шунка, пушено сирене,
сметана, пресни домати, кашкавал, подправки/
Запечени броколи със синьо сирене /броколи, картифи, синьо сирене, сметана,
кашкавал, подправки/
Запечени картофи с три вида сирена /картофи, пушено сирене, кашкавал, бяло сирене, пресни домати, подправки/
Пържени картофи
Пикантни картофи
Кашкавал на плоча
Сирене на плоча
Задушени заленчуци със сос пушено сирене

Пъстърва
Ципура
Лаврак
Сьомга
Бяла риба

Салата Фемили (зелена салата, мариновано сирене, печени тиквички,
печен патлажан, печен пипер, печени гъбки, зелен лук,
дресинг)
Салата Цезар (зелена салата, крехко пилешко филе, крутони,
пармезан, сос цезар)
Италианска салата (домати, краставици, зелена салата, шунка, кашкавал,
фузили, крутони, маслини, сос)
Славянска салата (белени домати, печен пипер, чесън, черен пипер,
маслини, зехтин, Катък , магданоз)
Френска салата (домати, краставици, царевица, сирене гауда, сос)
Зелена салата (зелена салата, краставици, репички, зелен лук,
яйце, маслини)
Домати с моцарела (домати, моцарела, сос песто)
Салата Париж (зелена салата, шунка, домати, яйце, кашкавал,
маслини, сос специален)
Зелена салата с риба тон / зелена салата, краставици, царевица, зелен лук,
риба тон, маслини, лимон /
Салата мешана / домати, печен пипер, краставици, лук, зелена
салата, сирене, маслини, магданоз /
Гръцка салата /домати, краставици, пресни чушки, сирене,
лук, маслини, сос песто /

АЛАЯ шоколад и карамел
АЛАЯ ягода и лимон
АЛАЯ козунак и карамел
АЛАЯ смокини и сметана
ДЖОЯ шоколад и лешник
ДЖОЯ вишни и кафе
ДЖОЯ смокиня и карамел
ДЖОЯ ванилия и бадем
ДЖОЯ уиски и кафе
ДЖОЯ какао

Пилешки филенца със сусам
Пиле Рокфорт /пилешко филе, синьо сирене, задушени зеленцуци, подправки/
Крейзи късчета /пилешко месо, гъби, соев сос, кашкавал, картофено пюре/
Чесново пиле
Пиле Шан Хай /пилешко филе, гъбки, кисели краставички, лук, сметана, ориз, магданоз/
Пиле с билки /пилешко филе, гъбки, лук, картофено пюре/
Пилешки филенца с пармезан /поднесени със сос/
Ризото с пиле /пилешко месо, ориз, моркови, гъбки, лук, кашкавал, сметана, подправки/
Пилешка пържола
Пилешко филе на скара
Пиле с розмарин /пилешко месо, розмарин, сос холандес, картофено пюре/
Пиле Сюпрем /пилешко филе, сметана, естрагон, картофено пюре/
Пилешко филе с рулца от раци /пилешко филе, пулца от раци, броколи, сметана, подправки/
Пиле Жулиен /пилешко филе, гъбки, бекон, лук, сметана, картофено пюре/
Пиле с четири сирена /пилешко филе, синьо сирене,пушено сирене, сирена гауда, пармезан, сметана, подправки/
Патешко филе с билки /патешко филе поднесено с печени зеленчуци/
Пиле със зеленчуци /пилешко филе, тиквички, лук, гъбки, чушки, моркови, сос/

Свинско бон филе с копър и чесън /с гарнитура задушени картофи/
Свински джолан с печен сос
Свински ребърца на скара
Свинско бон филе с манатарки
Свинско бон филе на скара
Вратна пържола
Пържола Кафе дьо Пари
Свински жулиени с гарнитура /свинско бон филе, гъбки, пресни домати, лук, сметана, подправки/
Свинска пържола с гъбен сос
Наденички на скара с пържени картофи
Свинско кюфте
Свинско кебапче
Свинско шишче

Телешко филе
Пепър стек
Телешко бон филе с манатарки
Телешко с броколи
Телешко арабията /телешко бон филе, маслини, сос печен,
чили/